國內(nèi)盤面：周三蘋果期貨主力2005合約量能俱減，期價收漲，最高7445，最低報7331，收盤7420，較上一交易日+0.99%；成交量105971；持倉84428，-10120。

消息方面：截止2020年1月16日，山東蘋果冷庫庫容比為72.1%，山東地區(qū)本周期（20200109-0115）消耗量為2.7%。陜西地區(qū)蘋果庫容比為74.60%，周期消化量為4.4%。

現(xiàn)貨方面：多地停收。

倉單庫存：鄭商所蘋果期貨倉單0張，有效預(yù)報0張。

持倉分析：當(dāng)日蘋果期貨合約前20名多頭持倉49649手，-5247；空頭持倉60711，-4400；凈空持倉為11062，+1062。

總結(jié)：全國蘋果冷庫庫容仍相對飽滿，春節(jié)前，客商發(fā)貨情況繼續(xù)減少直至多地停收。替代水果中，現(xiàn)階段，砂糖橘價格出現(xiàn)大幅上漲，市場批發(fā)價格已經(jīng)逼近蘋果銷售價格，此對于蘋果銷售屬于利好消息，減少蘋果銷售競爭壓力，利于后市市場走貨。考慮到盤面價格處于低位水平，現(xiàn)貨具備少量接貨的價值，蘋果期價或偏穩(wěn)為主。操作上，建議蘋果2005合約觀望為宜。

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