盤面情況:雞蛋2005合約日內縮量減倉收跌7.0%，最高報3203元/500千克，最低報3203元/500千克，收盤3203元/500千克；成交量33506手，持倉量203467手，-8217手；JD5-9月價差-629元/500千克,-7元/500千克。

現貨面：雞蛋現貨全國均價報2341元/500千克，跌1293元/500千克。

倉單日報：雞蛋倉單報0張，增減量-34張。2月3日雞蛋2001合約交割34張倉單，交割結算價報3062元/500千克。

總結：據芝華數據最新公布的蛋雞存欄統計顯示，2019年12月在產蛋雞存量11.35億只，環比下跌1.72%，同比增加8.45%；育雛雞補欄環比增加3.85%，同比增加45.11%；青年雞存欄環比增加3.54%。

春節過后進入雞蛋的傳統消費淡季，節前雞蛋各月份合約期價走勢和節前雞蛋倉單放量都顯示2-4月市場整體存在悲觀預期，同時蛋雞淘汰量增加導致12月產蛋雞存欄水平止增小幅回落，但節前鮮蛋和淘汰雞價格明顯走弱而蛋雞苗價格僅僅高位小幅回調，補欄積極顯示市場對5月需求仍存在一定樂觀預期。疫情的短期影響，受制于終端零售偏弱以及雞蛋物流周轉效率下降；另外，2月1日晚，農業農村部對外宣布，湖南邵陽市雙清區某養殖戶飼養的肉雞發生H5N1亞型高致病性禽流感疫情，疫情發生后，已撲殺家禽17828只，全部病死和撲殺家禽均已無害化處理；開盤后雞蛋主力合約超4萬手賣單封跌停板，預計雞蛋05合約短期繼續震蕩偏弱，下方目標看向3100元/500千克。

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