國內盤面：蘋果期貨2101合約增倉縮量，最高7210，最低報7087，收盤7092，較上一交易日-1.73%；成交量236008；持倉164094，+10316。

消息方面：據中果網，產區目前整體走貨速度依舊不快，遼寧及山西地面貨源余量充足，但整體交易略顯冷淡，主流成交價格在低谷維持穩定。冷庫中多數以客商自提出貨為主，果農雖然出貨意愿較強，但調貨客商太少，成交比較困難。

現貨方面：山東煙臺棲霞紙袋紅富士果農80#以上一二級價格在3.0-3.5元/斤左右，紙袋富士80#一二級片紅價格為3.0元/斤左右。

總結：國內蘋果現貨報價持穩為主；據天下糧倉知，截止11月25日全國蘋果冷庫存儲量為1211.52萬噸，較上周1213.58萬噸減2.06萬噸，降幅為0.17%，同比去年呈現增加1.71%。其中山東蘋果冷庫庫容比為86.04%，同比增幅9.44%，陜西地區庫容比為83.90%，同比減幅為4.03%，隨著12月份節日效應帶動，需求開始略有好轉，加之小果價格上浮，庫內蘋果開始少量交易，后市企業庫存將陸續出貨，庫內價格相對有所抬升。整體上，西北地區蘋果減產導致全國蘋果減產已成定局，目前入庫時間短，低價出庫意愿不高，挺價觀望情緒濃厚。不過今年蘋果銷售市場走貨量遠低于去年同期，加之低價橘類沖擊蘋果市場。甚至庫內貨源挺價，阻礙出庫貨走量速度。操作上，建議蘋果2101合約短期暫且在7000-7400元/噸區間交易。

瑞達期貨：農產品組王翠冰

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