國內盤面：蘋果期貨2101合約增倉增量，最高6727，最低報6555，收盤6680，較上一交易日-0.61%；成交量236263；持倉167239，+357。

消息方面：據中果網，山西運城地面仍有少量紙加膜以及膜袋貨源，成交價格暫時穩定。山東以及陜甘地區冷庫交易遲緩，果農貨有價無市。部分產區諸如陜西乾縣以及山東沂源、蒙陰一帶，果農出現急售心理，價格下滑0.10-0.20元/斤。

現貨方面：山東煙臺棲霞紙袋紅富士果農80#以上一二級價格在3.0-3.5元/斤左右，紙袋富士80#一二級片紅價格為3.0元/斤左右。

倉單庫存：鄭商所蘋果期貨倉單0張，較前一交易日-75張，有效預報574張。

持倉分析：鄭商所當日蘋果期貨合約前20名多頭持倉146857手，+8028；空頭持倉164039，+8127；凈空持倉為17182手。

總結：國內蘋果現貨報價持穩為主；據天下糧倉知，截止12月2日全國蘋果冷庫存儲量為1197.5萬噸，周度降幅為1.19%，同比去年呈現增加0.58%。其中山東蘋果冷庫庫容比為84.52%，同比增幅8.02%，陜西地區庫容比為82.86%，同比減幅為4.97%，目前部分蘋果冷庫處于少量出庫狀態，整體出貨速度遠不及去年同期。近期陜西地區果農貨零星出庫，以自存貨為主，自有渠道的客商少量發往市場，短期交易冷清；山東產區蘋果冷庫發貨量總體較少，個別出售去年蘋果貨；而山西膜袋貨源基本滿庫，其中果農貨占比三分之二。與此同時，其他低價水果沖擊蘋果市場。不過近期可能因節日效應，支撐蘋果市場。操作上，建議蘋果2101合約短期在6400-6900元/噸區間交易。

瑞達期貨：農產品組王翠冰

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