時間:2014-01-20 23:16瀏覽次數:28960來源:大連商品交易所
雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋中含有大量的維生素、礦物質及高價值的蛋白質,是人類最好的營養來源之一。因其具有營養豐富、飼料轉化率較高、宗教飲食忌諱少等特點,一直是被世界廣泛接受的畜產品。
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